Exposition Levez les yeux ! Découverte du jardin d'inspiration médiévale à Cerisy-la-Forêt jusqu'au vendredi 18 septembre 2026

Plus d'infos sur l'exposition Levez les yeux ! Découverte du jardin d'inspiration médiévale

Le jardin d'inspiration médiévale de l'Abbaye Saint-Vigor de Cerisy-la-Forêt, inauguré au printemps 2023, offre une collection de végétaux connus en Europe avant le XVème siècle. Ce site comprend trois sections distinctes. L'hortus, ou potager, présente des plantes organisées en deux espaces cultivés, délimités par des plessis en coudrier, une technique de tressage gauloise. On y trouve des espèces comme l'arroche, la bette, la carotte jaune, le chou feuille, le cresson de terre, le fenouil, la fève ancienne, la laitue tige, le maceron, la mélisse, l'oignon rocambole, l'oseille, le poireau-ail, la poirée, le pois gris du cotentin et le radis noir, toutes cultivées entre les Vème et XVème siècles.

Près du pressoir, des plantes ornementales sont exposées, incluant des ancolies, l'œillet du Saint sacrement, la pimprenelle, le rosier de l'ascension et le soucis des vignes. L'herbularius, ou jardin des simples, est dédié aux plantes médicinales, aromatiques et condimentaires. Parmi elles figurent l'agripaume cardiaque, la tanaisie commune, la saponaire officinale, l'ail d'ornement, la sauge sclarée, la sauge officinale, l'hellébore fétide, l'hellébore vert, l'aurone et la pulicaire.

Cette découverte s'adresse à un public intéressé par l'histoire, l'histoire de l'art, les arts plastiques, et les sciences de la vie et de la terre. Elle permet de comprendre l'organisation spatiale des jardins monastiques médiévaux et la vie des moines. Les participants apprendront les usages des plantes, leur origine géographique, les espèces cultivées autrefois, ainsi que leur importance dans la pharmacopée médiévale et leur valeur symbolique au Moyen Âge.