Exposition Atelier : Le Sel De La Baie à Vains le 3 juillet 2021

L'exposition Atelier : Le Sel De La Baie a lieu dans le cadre de la Nuit des musées à Vains 2021.

### Le sel de la Baie

On a un peu oublié le rôle que jouait le sel dans les civilisations préindustrielles. Au-delà de la consommation quotidienne, il constituait un moyen de conservation des aliments. Ce produit indispensable à la vie en a fait, tout au long de l'histoire, une matière stratégique. La taxation constituait un élément de revenu de l'État comparable aux taxes sur les produits pétroliers d'aujourd'hui.

**Venez découvrir l'histoire des salines, la récolte du sablon, la fabrication de la saumure puis du sel de l'Avranchin, son ancienne règlementation et la vie des sauniers autrefois et partager leur savoir-faire au cours de démonstrations.**